| 水 (克 ) | 0.16 |
| 热量 (大卡 ) | 878.0 |
| 热量 (千焦 ) | 3675.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 0.37 |
| 总脂肪 (克 ) | 99.01 |
| 灰份 (克 ) | 0.07 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.39 |
| 钙 (毫克 ) | 9.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.34 |
| 镁 (毫克 ) | 15.0 |
| 磷 (毫克 ) | 27.0 |
| 钾 (毫克 ) | 31.0 |
| 钠 (毫克 ) | 6.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.31 |
| 铜 (毫克 ) | 0.067 |
| 锰 (毫克 ) | 0.141 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.71 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.57 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 33.38 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.81 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.68 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.71 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 3.3 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 2.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 9.047 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.01 |
| 12:0 (克 ) | 0.008 |
| 14:0 (克 ) | 0.057 |
| 15:0 (克 ) | 0.024 |
| 16:0 (克 ) | 5.058 |
| 17:0 (克 ) | 0.057 |
| 18:0 (克 ) | 3.443 |
| 20:0 (克 ) | 0.145 |
| 22:0 (克 ) | 0.146 |
| 24:0 (克 ) | 0.099 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 20.634 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.057 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.057 |
| 16:1 t (克 ) | 0.0 |
| 17:1 (克 ) | 0.041 |
| 18:1未分化 (克 ) | 20.457 |
| 18:1 ? (克 ) | 20.369 |
| 18:1 t (克 ) | 0.088 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.029 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.018 |
| 22:1 t (克 ) | 0.011 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.05 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 64.876 |
| 18:2未分化 (克 ) | 15.782 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 15.679 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.018 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.085 |
| 18:3未分化 (克 ) | 48.93 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 48.93 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.034 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.103 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.077 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.026 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:4 (克 ) | 0.015 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.184 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.099 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.085 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 豆甾醇 (毫克 ) | 31.0 |
| 菜油 (毫克 ) | 112.0 |
| β-谷甾醇 (毫克 ) | 235.0 |